ツマランチ つまらないランチ報告

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2014年 11月 27日

秋葉原で牛かつのランチ

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アニメとメイドの街秋葉原は、平日でも賑わっている。
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秋葉原には、ランチの隠れた銘店がある。中央通りを上野方面に200m程歩いて左に曲がると、メイド喫茶のそばにあるのが『牛かつ壱弐参』。
今日はここに決定。牛かつも食べたことないし。
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まだ12時前でも満員。外で5分ほど待たされる。店内はカウンター10席とテーブル6席とこじんまりしている。
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お客さんは、全員男。近くのサラリーマンが多そう。お店は地下なのに、皆さん常連っぽい。
メニューはほぼ1種類。牛かつの定食。
小があったり、追加の牛かつがあったり、トロロ付きがあったりだが。
基本の牛ロースかつ麦飯セットに決定。
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60秒で揚げると書いてあるが、その60秒の意味がよくわからない。早く揚げることでカラッとしているということなのか
5分くらいで登場。
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牛かつから食べる。1cm程の厚みのある牛かつが、細く切ってある。中は真っ赤
かなりのレアである。
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そのままで食べると、マグロのかつっぽい食感だが牛の味が口の中に広がる。
衣も薄く、外はパリッとしている。
中は牛刺しの様で、ジューシー。
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初めての人には、山葵をつけて食べてみる様に勧めている。
山葵をつけてお醤油で食べると、実にあっさりしていて牛肉の味がしっかりしている。このカツのおかわりもあったが、おかわりしたくなる美味しさだ。
麦飯との相性もいい。
12時前から並ぶのはよくわかる店であった

会計 1200円
評価 ☆☆☆☆

by korekaratozan | 2014-11-27 16:10 | 和食 | Trackback | Comments(0)
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