ツマランチ つまらないランチ報告

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2015年 03月 14日

自由ヶ丘で高級中華ランチ

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自由ヶ丘の高級中華料理店『状元楼』(ジョウゲンロウ)本店は横浜中華街だ。支店はここだけ。上海料理の老舗らしい。
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駅前の路地を入ったところにあるお洒落な店構えだ。
店内は中華風なのだが、クラシカルな西洋の雰囲気もする。この店のコンセプトが中国主権の及ばない外国人居留区の上海のフランス租界時代の邸宅をモデルと言うのも納得できる。
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メニューは単品も幾つかあるが、休日の一番リーズナブルなランチが牡丹。
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メイン料理は青椒肉絲を選ぶ。
店内には可愛い飾りや、洒落たお土産が売っている。
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水滸伝の人形も可愛い。
お店の中は幾つかの個室に区切られているが、全部合わせると60席ほどある。
お客様は高級店だからか、年配のお客様が多い。
10分程で登場。
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前菜、スープ、点心、メイン、デザートが付くミニコースだ。
先ずは前菜から。豚肉はしっかりとした肉質だし、味付けもしっかりついてる。
野菜の前菜(名前はわからない)はあっさりしている。
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メインの青椒肉絲も野菜も細く切ってあるし、味付けも濃くない。定食屋の中華とはやはり違う。焼売もそのまま食べられる様に味がついている。
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全体的にどれ薄味だが、それぞれが料理を生かす味がついている。本格中華のランチだ。
上海の雰囲気と上品な中華の味が楽しめるランチであった。

会計 1620円
評価 ☆☆☆☆


by korekaratozan | 2015-03-14 12:57 | 中華


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